Sonntag, 17. Januar 2016

Kokos-Orangen-Biskuitrolle



Frei nach einem Rezept von Dr. Oetker.
Diese Biskuitrolle lieben wir , darum unbedingt Nachmachempfehlung von mir!

Die Weihnachtstorten 2015

Wollte ich noch nachliefern...


Die Lübecker Marzipan-Torte...
Dieses Mal ist sie mir wie ich finde optisch besonders gut gelungen. :-)


Weihnachtliche Tiramisu-Torte
Frei nach einem Rezept aus einer Zeitschrift, dekoriert mit meinen Zimtsternen.
Sehr üppig, geschmacklich war sie nicht 100%ig überzeugend, darum werde ich sie nicht wieder machen.
Ich habe das Gefühl gegen unsere Lübecker Marzipan ist es auch schwer zu bestehen.

Freitag, 1. Januar 2016

Frohes Neues Jahr!

Ich wünsche allen Lesern ein gesundes und frohes Neues Jahr!

Freitag, 4. Dezember 2015

Meine Plätzchen


Neun Sorten habe ich dieses Jahr geschafft...das muß reichen.
Im Uhrzeigersinn nach rechts bei 12 Uhr angefangen:
Vanillekipferl, Spritzgebäck, Schmandplätzchen, Zimtsterne, Amaretti, Stollenberge, Bratapfelplätzchen, Mitte oben Spitzbuben aus dreierlei Marmelade und in der Mitte Schuhbecks Eisenbahnschienen bzw. Eisenbahner.

Ich wünsche euch allen eine schöne Adventszeit.

Sonntag, 11. Oktober 2015

Möhren-Zucchini-Puffer

...nach einem Rezept aus dem Aldiprospekt! :)
Mit Rapsöl ausgebacken...Dazu ein kleiner Schmand-Dip.
Die waren seeehr lecker!



hier geht´s zum Rezept von Aldi Nord...
Geht auch mit Produkten, die nicht vom Discounter sind, sondern aus meinem Biomarkt! ;)

Verschiedene Törtchen

...lange nichts gepostet, darum einiges nachzuliefern...
Wie diese Spätsommertörtchen:


Erdbeersahnetörtchen und Heidelbeercupcakes

Freitag, 26. Juni 2015

Erdbeerquarktorte


Unten ein heller Standardbiskuit, obendrauf 700g Quark mit 200g Sahne vermengt, 750g klein geschnittene Erdbeeren unterheben und fertig ist eine köstliche frische Erdbeertorte!