Dienstag, 19. März 2013

Feines Erbsensüppchen


Eine gehackte Zwiebel in etwas Butter anschwitzen.
1 P. TK-Erbsen zugeben, kurz anschwitzen.
Mit 750ml Gemüsebrühe auffüllen und 20 min köcheln lassen.
Dann mit dem Zauberstab pürieren.
Mit Salz und Pfeffer nochmal abschmecken.

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